Dans la zone où le Camping est situé il y avait originairement un ancien PRESSOIR en pierre, c'est-à-dire un moulin où les olives étaient moulues par un "molazza" en pierre et de lequel l'huile était pressée. De telle manière le produit final résulté d'un travail au froid, c'est la meilleure huile extravergine d'olive pour son arôme, sa fragrance et avec taux d'acidité presque absente. Le parfum d'olive et la couleur verte intense sont la garanties d'un produit frais et naturel. Celui-ci est le vrai extravergine d'olive ! Ce travail est plus lent et onéreuse évidemment, et il conditionne le prix, mais le résultat est sûrement excellent; les pressoirs en pierre sont peu restèrent maintenant et principalement en zones isolées dans l'arrière-pays. La meilleure expression de l'huile pressée on il a avec le bruschetta: il se coupe une tranche de pain, il se rôtit au feu, il se frotte sur de l'ail et lui on inonde d'huile. Et bon appétit!

  • Camping Il Frantoio

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    Ouvert du 03/03/2017 au 16/10/2017
    et de 04/12/2017 à 07/01/2018
    Arrivée / d’arrivée-out
    Arrivée 15:00-à-19:00
    Ckeck-out 10:00 heures