San Bartolomeo war aus der Verbindung der zwei kleinen Ortschaften von San Bartolomeo und Rovere erschafft.Der Ort verdankt seinen Ruf zur Rovere Wallfahrtskirche, auf deren Kirchplatz der berühmte internationale Wettbewerb für Junge Talente stattfindet. Weiter zum Inneren gibt es die Altstadt von Poiolo, mit der Kirche von Sant’Anna, die auf dem von Palmen schattierten Kirchplatz blickt. Von hier sieht man das ganze Tal, mit Olivenbäumen, Ölmühlen und kleinen Ortschaften, wie Pairola und Chiappa, und im Steriatal Riva Faraldi und Villa Faraldi, für seinen Theater Sommerfestival bekannt, und Cervo, mit seinem internationalen Kammermusik Festival.
